Tutti i piatti principali sono serviti con injera
Crema di fave con pomodoro, cipolla e prezzemolo.
Frittata con uovo, cipolla e pomodoro — piccante o non piccante.
Uova soffici con prezzemolo o miele.
Piadina spezzettata condita a scelta: classica, miele, spriss rosso o bianco, burro — con yogurt.