Cucina Eritrea & Etiope · Milano
Al Sicomoro Milano
Ristorante Eritreo & Etiope a Porta Venezia
Un ristorante nato sotto l'ombra del fico — per condividere, appartenere, ritrovarsi.
Il nostro nome
Al Sicomoro — l'albero che riunisce
In Eritrea, il fico sicomoro è più di un albero. È il luogo dove le famiglie si riuniscono, dove si condivide il cibo, dove si tramandano le storie. Abbiamo portato quest'ombra a Milano.
La nostra storia→I Sapori dell'Habesha
Zighinì
Lo spezzatino di manzo speziato che scalda l'anima, servito sull'injera fresca fatta ogni mattina.
Shiro
La crema di ceci speziata — il cuore della cucina eritrea, umile e straordinaria.
Vegano & Senza Glutine
Piatti tradizionali naturalmente vegani e senza glutine, preparati secondo le antiche ricette eritree.
La tavola non è solo un posto dove mangiare. È dove si diventa famiglia.
— La filosofia di Al Sicomoro
Vieni a trovarci
Ci trovi a Porta Venezia, uno dei quartieri più vivi di Milano. Un angolo d'Africa nel cuore della città.